یکی از بزرگ‌ترین چالش‌های نظافت آشپزخانه، از بین بردن سوختگی روی اجاق گاز است. این چالش زمانی سخت‌تر می‌شود که شما یک اجاق گاز لعابی داشته باشید؛ چرا که سطح لعاب حساس‌تر بوده و در صورت استفاده از روش‌های نادرست، ممکن است آسیب ببیند. تمیز کردن اجاق گاز لعابی سوخته نیازمند تکنیک‌های خاص و ترکیبات موثر است که بدون آسیب رساندن به لعاب، سوختگی‌های سمج را از بین ببرد.
در این مقاله، راهکارهایی کاربردی و اثبات‌شده برای روش تمیز کردن سوختگی اجاق گاز را بررسی خواهیم کرد. در کنار این، روش‌هایی برای پیشگیری از ایجاد سوختگی و حفظ درخشش و زیبایی اجاق گاز لعابی ارائه خواهیم داد تا همیشه آشپزخانه‌ای تمیز و مرتب داشته باشید.
پیشگیری از سوختگی لعاب اجاق گاز
برای جلوگیری از سوختگی روی اجاق گاز و حفظ ظاهر براق آن، باید به نکات ساده‌ای در نگهداری و نظافت روزانه توجه کرد. یکی از مهم‌ترین اقدامات، تمیز کردن لکه‌های تازه قبل از خشک شدن است. لکه‌های چربی و غذا اگر بلافاصله پاک نشوند، تحت حرارت بالا می‌سوزند و به سطح لعاب می‌چسبند. بعد از هر بار پخت‌وپز، کافی است با یک دستمال مرطوب و کمی مایع ظرفشویی سطح اجاق را تمیز کنید تا از تشکیل لکه‌های سرسخت جلوگیری شود.
استفاده از درپوش هنگام پخت غذاهای چرب یا سرخ‌کردنی می‌تواند از پاشیدن روغن به سطح اجاق جلوگیری کند. همچنین، هنگام جوشاندن غذاهایی مانند شیر یا برنج، بهتر است مراقب سر رفتن آن‌ها باشید، زیرا مواد سرریز شده در اثر حرارت سریعاً می‌سوزند و تمیز کردن آن‌ها دشوار خواهد شد. تمیز کردن اجاق گاز لعابی سوخته کار ساده‌ای نیست، بنابراین بهتر است با پیشگیری از تشکیل این لکه‌ها، نیاز به نظافت سنگین را کاهش دهید.
برای محافظت بیشتر، می‌توان از روکش‌های سیلیکونی یا فویل‌های مخصوص اجاق گاز استفاده کرد که مانع از تماس مستقیم مواد غذایی با سطح لعابی می‌شوند. همچنین، بررسی دوره‌ای شعله‌ها برای اطمینان از احتراق کامل گاز، از تشکیل دوده و لکه‌های سوختگی جلوگیری می‌کند. رعایت این نکات ساده، روش تمیز کردن سوختگی اجاق گاز را آسان‌تر کرده و باعث افزایش طول عمر اجاق گاز شما خواهد شد.
در ادامه این مقاله، روش تمیز کردن سوختگی اجاق گاز را با استفاده از راهکارهای خانگی و شیمیایی بررسی خواهیم کرد تا بهترین راهکار برای از بین بردن سوختگی روی اجاق گاز را پیدا کنید.
بیشتر بخوانید: جرم گیری چدن اجاق گاز
روش‌های خانگی برای تمیز کردن اجاق گاز لعابی سوخته
زمانی که اجاق گاز شما دچار لکه‌های سوختگی و چربی‌های سرسخت شده است، اولین و بهترین راه، استفاده از روش‌های خانگی است. ترکیباتی مانند جوش شیرین، سرکه، آبلیمو و حتی نمک می‌توانند در از بین بردن سوختگی روی اجاق گاز نقش موثری ایفا کنند. این روش‌ها علاوه بر ایمنی بالا، بدون آسیب زدن به لعاب اجاق گاز، لکه‌ها را از بین می‌برند. در ادامه به چند روش ساده اما مؤثر برای روش تمیز کردن سوختگی اجاق گاز می‌پردازیم.
۱. استفاده از جوش شیرین و سرکه سفید
جوش شیرین و سرکه دو ماده‌ی جادویی در خانه‌داری هستند که می‌توانند هر نوع لکه و چربی را پاک کنند. برای تمیز کردن اجاق گاز لعابی سوخته با این روش، مراحل زیر را انجام دهید:
- ابتدا اجاق گاز را خاموش کرده و اجازه دهید کاملاً خنک شود.
- یک لایه جوش شیرین روی نواحی سوخته و چرب بپاشید.
- سرکه سفید را درون یک بطری اسپری ریخته و روی جوش شیرین اسپری کنید. واکنش بین این دو ماده باعث ایجاد کف می‌شود که به از بین بردن چربی‌ها کمک می‌کند.
- بگذارید ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بماند، سپس با یک اسفنج نرم یا پارچه مرطوب به آرامی سطح اجاق را تمیز کنید.
- در نهایت، سطح را با یک دستمال میکروفایبر خشک کنید تا درخشش اولیه خود را بازیابد.
۲. استفاده از لیموترش و نمک
لیموترش به دلیل خاصیت اسیدی خود، یکی از قوی‌ترین مواد برای از بین بردن سوختگی روی اجاق گاز است. برای این روش:
- یک عدد لیموترش را از وسط نصف کنید.
- کمی نمک روی نواحی سوخته بپاشید.
- لیموترش را مستقیماً روی سطح بکشید و بگذارید ۱۰ دقیقه بماند.
- سپس با یک اسفنج مرطوب سطح را پاک کنید و در نهایت با پارچه خشک، اجاق گاز را برق بیندازید.
۳. استفاده از خمیر جوش شیرین و آب اکسیژنه
- مقداری جوش شیرین را با چند قطره آب اکسیژنه مخلوط کنید تا خمیری یکنواخت ایجاد شود.
- این خمیر را روی نواحی سوخته قرار دهید و ۱۵ دقیقه صبر کنید.
- با یک اسفنج نرم، مواد را به‌آرامی بسایید تا لکه‌ها از بین بروند.
- در نهایت، سطح را با یک پارچه مرطوب تمیز کرده و خشک کنید.
۴. استفاده از ترکیب آب داغ و مایع ظرفشویی
اگر سوختگی‌های اجاق گاز تازه است و هنوز به لعاب نچسبیده، ترکیب آب داغ و مایع ظرفشویی به راحتی می‌تواند آن‌ها را پاک کند.
- ابتدا یک قابلمه آب را به جوش بیاورید.
- مایع ظرفشویی را مستقیماً روی لکه‌های سوختگی بریزید.
- سپس آب داغ را روی سطح بریزید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه بماند.
- با یک اسفنج یا دستمال نرم، سطح را تمیز کنید.
۵. استفاده از سرکه و جوش شیرین برای تمیز کردن سرشعله‌ها
سرشعله‌ها یکی از قسمت‌های اجاق گاز هستند که بیشتر دچار سوختگی و چربی می‌شوند. برای تمیز کردن آن‌ها:
- سرشعله‌ها را جدا کنید و در محلولی از سرکه و آب جوش قرار دهید.
- بعد از ۳۰ دقیقه، آن‌ها را با یک اسفنج یا مسواک تمیز کنید.
- در نهایت، با آب بشویید و خشک کنید.
بیشتر بخوانید: افزایش طول عمر اجاق گاز؛ 7 راهکار جدید برای نگهداری از اجاق گاز
روش‌های شیمیایی برای تمیز کردن اجاق گاز لعابی سوخته
در صورتی که سوختگی اجاق گاز به‌شدت سخت و سرسخت باشد و روش‌های خانگی نتیجه ندهند، می‌توان از مواد شیمیایی برای از بین بردن سوختگی روی اجاق گاز استفاده کرد. با این حال، باید دقت کرد که این مواد ممکن است برای برخی از اجاق گازهای لعابی مناسب نباشند و به لعاب آسیب بزنند.
۱. استفاده از پاک‌کننده‌های چندمنظوره قوی
بسیاری از شوینده‌های چندمنظوره موجود در بازار می‌توانند به‌راحتی چربی‌های سرسخت و سوختگی‌ها را پاک کنند. برای استفاده از این محصولات:
- ابتدا اجاق گاز را کاملاً خنک کنید.
- محلول شوینده را روی نواحی سوخته اسپری کنید.
- اجازه دهید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بماند تا چربی‌ها تجزیه شوند.
- با یک اسفنج نرم یا دستمال مرطوب سطح را تمیز کنید.
نکته: حتماً پس از استفاده از شوینده‌های شیمیایی، سطح اجاق را با یک دستمال مرطوب پاک کنید تا مواد شیمیایی باقی نمانند.
۲. استفاده از اسپری‌های چربی‌بر صنعتی
چربی‌برهای صنعتی که در فروشگاه‌های لوازم خانگی عرضه می‌شوند، برای تمیز کردن اجاق گاز لعابی سوخته گزینه‌ای سریع و موثر هستند.
- ابتدا یک لایه از اسپری چربی‌بر را روی لکه‌های سوخته بپاشید.
- چند دقیقه صبر کنید تا مواد اثر کند.
- سپس با یک دستمال یا اسفنج سطح را پاک کنید.
۳. استفاده از شوینده‌های مخصوص اجاق گاز
برخی از برندها شوینده‌هایی مخصوص اجاق گاز لعابی تولید کرده‌اند که بدون آسیب رساندن به سطح لعاب، لکه‌های سخت را پاک می‌کنند. اگر از این شوینده‌ها استفاده می‌کنید، حتماً دستورالعمل درج شده روی محصول را مطالعه کنید.
۴. استفاده از آمونیاک برای تمیز کردن سرشعله‌ها
یکی از قوی‌ترین مواد برای روش تمیز کردن سوختگی اجاق گاز، آمونیاک است. برای این روش:
- یک کیسه پلاستیکی بزرگ بردارید.
- سرشعله‌ها را داخل کیسه بگذارید و چند قاشق آمونیاک روی آن بریزید.
- درب کیسه را محکم ببندید و بگذارید یک شب بماند.
- صبح روز بعد، سرشعله‌ها را از کیسه خارج کرده و با آب بشویید.
حتما هنگام کار با آمونیاک از ماسک و دستکش استفاده کنید و در فضای باز این کار را انجام دهید.
۵. استفاده از مواد شوینده قوی مخصوص اجاق گازهای صنعتی
برخی مواد شوینده که برای رستوران‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی طراحی شده‌اند، قدرت بالایی در از بین بردن سوختگی روی اجاق گاز دارند. اگر از این محصولات استفاده می‌کنید، توجه داشته باشید که ممکن است برای مصارف خانگی بیش از حد قوی باشند.
روش‌های خانگی مانند جوش شیرین، سرکه و لیموترش گزینه‌های ایمن‌تری برای تمیز کردن اجاق گاز لعابی سوخته هستند. اما اگر سوختگی بیش از حد شدید بود، می‌توان از روش‌های شیمیایی استفاده کرد. فقط باید دقت کنید که این مواد به لعاب اجاق آسیب نزنند و پس از استفاده، سطح را با آب و دستمال تمیز کنید.
بیشتر بخوانید: چگونه اجاق گاز شیشه ای را تمیز کنیم؟
نکات مهم از بین بردن و تمیز کردن سوختگی اجاق گاز
تمیز کردن اجاق گاز، به‌ویژه اگر دچار سوختگی شده باشد، نیازمند رعایت نکات خاصی است. اگر این نکات را رعایت کنید، هم کار نظافت را برای خود آسان‌تر می‌کنید و هم مانع از آسیب به سطح اجاق گاز می‌شوید. در این بخش، مهم‌ترین توصیه‌ها را برای از بین بردن سوختگی روی اجاق گاز و تمیز کردن اجاق گاز لعابی سوخته بررسی می‌کنیم.
- همیشه قبل از شروع نظافت، اجاق گاز را خاموش و خنک کنید؛
- برای محافظت از لعاب، از مواد ساینده استفاده نکنید؛
- قبل از استفاده از هر ماده شوینده، آن را روی یک بخش کوچک آزمایش کنید؛
- لکه‌های تازه را بلافاصله پاک کنید؛
- هنگام استفاده از مواد شیمیایی، تهویه را در نظر بگیرید؛
- بعد از استفاده از مواد شوینده، سطح اجاق را کاملاً بشویید؛
- استفاده از روکش محافظ برای جلوگیری از ایجاد لکه‌های جدید؛
- از مسواک قدیمی برای تمیز کردن درزها و شکاف‌ها استفاده کنید؛
- سرشعله‌ها را جداگانه تمیز کنید؛
- از ترکیب سرکه و جوش شیرین برای تمیز کردن قسمت‌های فلزی استفاده کنید.
کلام آخر
تمیز و سالم نگه داشتن اجاق گاز تأثیر زیادی بر زیبایی و ایمنی آشپزخانه دارد. از بین بردن سوختگی روی اجاق گاز یکی از کارهای ضروری برای حفظ کارایی و طول عمر این وسیله است. اگر لکه‌های سوختگی به‌موقع پاک نشوند، به‌مرور زمان سخت‌تر شده و تمیز کردن آن‌ها دشوارتر خواهد شد. تمیز کردن اجاق گاز لعابی سوخته باید با دقت و استفاده از روش‌های مناسب انجام شود تا از آسیب به لعاب جلوگیری شود. مواد طبیعی مانند جوش شیرین، سرکه و آبلیمو گزینه‌های مناسبی برای پاک کردن این نوع لکه‌ها هستند، اما در صورت لزوم می‌توان از شوینده‌های قوی نیز استفاده کرد.
لوازم خانگی آرویک تولیدکننده‌ی انواع اجاق گاز رومیزی و طرح فر با لعاب باکیفیت است که با بهره‌گیری از جدیدترین فناوری‌ها و استانداردهای روز، محصولاتی بادوام، زیبا و ایمن را به بازار عرضه می‌کند. ما در آرویک تلاش می‌کنیم تا با طراحی مدرن و استفاده از مواد اولیه‌ی مرغوب، اجاق‌گازهایی را تولید کنیم که علاوه بر دوام بالا، جلوه‌ای خاص به آشپزخانه شما ببخشند. کیفیت ساخت، ایمنی بالا و عملکرد بهینه از ویژگی‌های اصلی محصولات ماست که تجربه‌ی پخت‌وپزی راحت و مطمئن را برای شما فراهم می‌کند.
سوالات متداول
۱. چگونه می‌توان سوختگی‌های سخت روی اجاق گاز لعابی را پاک کرد؟
برای از بین بردن سوختگی روی اجاق گاز لعابی، می‌توانید از ترکیب جوش شیرین و سرکه استفاده کنید. این مخلوط را روی لکه‌های سوخته بمالید، ۱۵ تا ۲۰ دقیقه صبر کنید و سپس با اسفنج نرم تمیز کنید. در صورت نیاز، این کار را چند بار تکرار کنید.
۲. آیا استفاده از مواد شیمیایی برای تمیز کردن اجاق گاز لعابی توصیه می‌شود؟
بله، اما باید از شوینده‌های مخصوص و غیر ساینده استفاده کنید تا به لعاب اجاق آسیب نرسد. مواد شیمیایی قوی را فقط در صورت لزوم و با رعایت نکات ایمنی به کار ببرید. پس از استفاده از این مواد، سطح اجاق را با یک پارچه مرطوب تمیز کنید تا بقایای مواد شوینده باقی نماند.
۳. چگونه می‌توان از ایجاد لکه‌های سوختگی روی اجاق گاز جلوگیری کرد؟
برای جلوگیری از سوختگی روی اجاق گاز، همیشه بعد از پخت‌وپز لکه‌های تازه را پاک کنید. استفاده از درپوش هنگام سرخ کردن غذا، تمیز کردن منظم سرشعله‌ها و استفاده از روکش‌های محافظ اجاق گاز، راهکارهای موثری برای کاهش لکه‌های سوختگی هستند.
