سفت شدن شیر اجاق گاز یکی از مشکلات آزار دهنده برای کاربران اجاق گازهای خانگی است. همیشه این احتمال وجود دارد که در طول زمان شیر اجاق گاز به‌خوبی نچرخیده و سفت شود. این مشکل گاهی اوقات موجب خرابی و نارضایتی افراد می‌شود. ما در این مقاله ضمن بررسی دلایل شفت شدن ولوم اجاق گاز به چگونگی برطرف کردن آن پرداخته‌ایم.
آشنایی با اجزاء شیر اجاق گاز
برای دانستن علت سفت شدن ولوم اجاق گاز باید ابتدا اجزاء اصلی شیر یا ولوم اجاق گاز را بشناسیم. اصولاً تمامی اجاق گازها دارای یک طراحی یکسان هستند و دارای اجزاء مشابهی هستند
این اجزاء مشابه عبارت‌اند از:
- بدنه: منظور از بدنه بخشی از شیر اجاق گاز است که اجزاء اصلی جرقه‌زنی را در خود جای داده است. جنس آن معمولا از برنج یا آلومینیوم است.
- ولوم کنترل: ولوم یا شیر چرخان، تنظیم‌کننده شعله اجاق گاز است. کاربر با چرخاندن ولوم جریان گاز را کم یا زیاد می‌کند.
- محور: به آن توپی نیز گفته می‌شود و با حرکت چرخشی ولوم را به جریان گاز منتقل می‌کند.
- میکروسوئیچ: بخشی که جریان الکتریکی برای جرقه‌زدن را فراهم می‌آورد.
- ترموستات: یکی از قسمت‌های ترموستات برای قطع جریان گاز در شیر اجاق گاز قرار داده می‌شود.
- واشرها: واشر یا اورینگ قطعاتی هستند که به‌منظور جلوگیری از نشتی گاز در ولوم اجاق قرار داده می‌شوند.
البته به‌غیراز این اجزاء، می‌توان به فنر برگرداننده، سیت و سوپاپ ایمنی اشاره کرد که لزوما در همه ولوم‌ها قرار ندارند. اما خرابی هر کدام از اجزاء فوق می‌تواند دلیل سفت شدن شیر اجاق گاز باشد.
مهم‌ترین دلایل خرابی و شفت شدن شیر اجاق گاز
شفت شدن ولوم اجاق گاز دلایل خاص خود را دارد که مهم‌ترین آنها را می‌توان به شرح زیر لیست کرد.
- خرابی ولوم اجاق گاز: اولین دلیل خرابی، خود ولوم اجاق گاز است. در طول زمان این قطعه دچار استهلاک می‌شود. چربی یا حرارت از جمله دلایلی است که موجب خرابی ولوم گاز می‌شود.
- خراب‌شدن فنر نگاه‌دارنده: مهم‌ترین دلیل سفت شدن شیر اجاق گاز، خراب شدن فنر برگرداننده است. کار این فنر برگرداندن ولوم اجاق گاز به محل اصلی بعد از چرخاندن آن است. اگر به هر دلیل این فنر بعد از فشرده‌شدن به حالت اولیه برنگردد؛ شفت شدن ولوم اجاق گاز رخ می‌دهد.
- مشکل در شفت شیر: شفت شیر همان محور ولوم اجاق گاز است. شفت به دلیل رطوبت آشپزخانه و حرارت بالای اجاق گاز در طول زمان دچار زنگ‌زدگی می‌شود. همچنین امکان ضربه خوردن این قطعه نیز بر اثر فشار زیاد وجود دارد که موجب خم‌شدن آن می‌شود.
- خراب‌شدن واشر اجاق گاز: از جمله دلایل دیگر شفت شدن شیر اجاق گاز باید به خرابی واشرها اشاره کرد. واشر موجب روان‌شدن حرکت چرخشی ولوم گاز می‌شود. اگر واشر از بین برود حرکت ولوم سخت و بسیار کند خواهد بود.
- شکستن بدنه: کمتر اتفاق می‌افتد که بدنه ولوم اجاق گاز دچار خرابی شود؛ اما اگر این قطعه به دلیل حرارت یا ضربه، دچار ترک و شکستگی شود؛ این احتمال وجود دارد که شفت شدن شیر اجاق گاز رخ دهد.
راهکار برای جلوگیری از شفت شدن ولوم اجاق گاز:
شاید برای شما هم این سؤال شکل بگیرد که اصولاً چرا شیر اجاق گاز سفت می‌شود؟ آیا حتماً شکستگی یا خرابی پیش آمده است. در پاسخ باید گفت دلیل شفت شدن شیر اجاق گاز بیشتر به دلیل رعایت‌نکردن نکات نگهداری از این وسیله است. بهترین شیوه نگهداری نیز به تمیزکاری اصولی این قطعه برمی‌گردد. شاید بپرسید برای جلوگیری از شفت شدن ولوم اجاق گاز چگونه شیر اجاق گاز را تمیز کنیم.
- کاور یا پوشش شیر را بردارید.
- با استفاده از یک مسواک و محلول چربی‌زدا، چربی قطعات بیرونی را بگیرید.
- برای چند دقیقه درپوش را در یک محلول نمک، جوش‌شیرین و مایع ظرف‌شویی همراه با آب ولرم قرار دهید.
- قسمت داخلی درپوش را همچنین می‌توان با یک گوش‌پاک‌کن تمیز کرد.
- برای جلوگیری از شفت شدن شیر اجاق گاز به فنر شیر توجه کنید اگر احساس می‌کنید دارای رطوبت است با یک دستمال خشک، رطوبت را از بین ببرید.
توصیه دیگری که می‌توان به کاربران و به‌خصوص خانم‌های خانه‌دار جهت جلوگیری از شفت شدن ولوم اجاق گاز بیان کرد، فشاردادن اصولی ولوم گاز است. دیده شده است افراد با نیروی زیادی ولوم را به سمت داخل فشار می‌دهند یا برای مدت زیادی آن را در همان حالت فشرده نگه می‌دارند. بهتر است این کار با نیروی کم انجام شود و اگر متوجه می‌شوید که اجاق گاز روشن نمی‌شود، ولوم را رها کرده و مجدد آن را بچرخانید.
جمع‌بندی
جهت جلوگیری از شفت شدن شیر اجاق گاز بهتر است، در زمان نصب، نکات اصولی و روش نگهداری را از تعمیرکاران مجاز بپرسید. شرکت آرویک در تمام شهرهای ایران دارای نمایندگی نصب است و نکات لازم جهت جلوگیری از شفت شدن شیر اجاق گاز را به آنها آموزش داده است.
همچنین در صورت خرابی یا شفت شدن ولوم اجاق گاز بهتر است، خودتان دست به تعمیر نزده و از نمایندگی‌های قابل‌اعتماد هر برند درخواست تعمیر نمایید.
فراموش نکنید برندهای معتبر مانند آرویک، اجاق گازهای رومیزی یا طرح فر سه درب خود را گارانتی کرده‌اند و تضمین کرده‌اند که برای چندین سال قطعات یدکی را برای مشتری تأمین نمایند.
سؤالات متداول
- آیا می‌توان واشر شیر اجاق گاز را تعمیر کرد؟ بله خرابی واشر شیر اجاق گاز از جمله دلایل شفت شدن شیر اجاق گاز است. کافی است درپوش را برداشته و واشر خراب را بیرون آورده و با یک واشر نو آن را تعویض کنید. فقط توجه به شماره واشر بسیار حیاتی است. در صورت انتخاب واشر اشتباه، احتمال نشتی گاز وجود دارد.
- چگونه پیچ‌های شیر اجاق گاز را تنظیم کنیم؟ پیچ شیر اجاق گاز جهت تنظیم میزان شعله اجاق است. شما با یک پیچ‌گوشتی می‌توانید پیچی که وسط محور شیر گاز وجود دارد را چرخانده و آن را مجدد تنظیم کنید. اما فراموش نکنید بیش از حد پیچاندن محور باعث شکستگی و شفت شدن شیر اجاق گاز می‌شود.
- چه زمانی شیر اجاق گاز را تعمیر کنیم؟ هر زمانی که احساس می‌کنید شفت شدن ولوم اجاق گاز دلیلی غیرمنطقی دارد یا در زمان چرخاندن ولوم، صدایی غیرعادی می‌شنوید؛ باید شیر اجاق گاز تعمیر شود.
- چه نکاتی باید در زمان استفاده از شیر اجاق گاز رعایت شود؟ برای جلوگیری از شفت شدن شیر اجاق گاز در زمان استفاده از اجاق گازهای خانگی بهتر است بعد از هر استفاده ولوم اجاق گاز را تمیز کنید. همچنین شعله را تا آخرین درجه نپیچانده و حرارت را بالا نبرید.
- چگونه شیر اجاق گاز را روغن‌کاری کنیم؟ روغن‌کاری شیر اجاق گاز کاری تخصصی است؛ اما شما هم می‌توانید با برداشتن درپوش شیر اجاق گاز و با استفاده از یک سرنگ، یک قطره روغن به پایه شیر اجاق گاز تزریق کرده و موجب روان‌شدن ولوم شوید.
